Herbaty rozkwitające – na czym polega ich sekret?

Herbaty rozkwitające Jest wiele herbat, które docenią prawdziwi miłośnicy tego naparu. Jednak herbata rozkwitająca ma wśród nich bardzo szczególne miejsce. Może ona stanowić nie tylko wyśmienitą ucztę dla podniebienia, ale także wyszukaną i niepowtarzalną ozdobę stołu. Wszystko za sprawą jej unikalnego sposobu parzenia! Na czym polega jej wyjątkowość? Herbaty rozwijające sprzedawane są w formie niepozornych,…

Biała herbata – właściwości i parzenie

Biała herbata parzenie i właściwości Herbata biała uznawana jest za najzdrowszą pośród herbat. Niegdyś podawana wyłącznie cesarzom, dziś może wpływać korzystnie na zdrowie każdego z nas. Co ją wyróżnia? Przede wszystkim sposób zbierania. Pozyskuje się ją z najmłodszych listków i pąków – takich, które jeszcze nie wytworzyły chlorofilu, czyli nie posiadają zielonego barwnika. Ten sposób…

Herbaciane szkolenie na Wzgórzu Zamkowym

Generalnie jest tak, że ludzie przepracowujący klasyczny tydzień pracy z utęsknieniem wyczekują weekendu celem odpoczynku, czy też spędzenia czasu robiąc to na co nie ma zbytnio możliwości w trakcie tygodnia. Dla nas tym razem było nieco inaczej, bowiem troje z nas – Przemek, Agnieszka i Damian, z zaciekawieniem wyczekiwało soboty i niedzieli z powodu szkolenia…

Klasyfikacja i oznaczenia herbat

Oprócz oczywistego podziału herbat ze względu na rodzaj np zielona, czarna itd obowiązuje bardzo dokładny podział szczegółowo opisujący z jakiej partii rośliny zrobiony jest susz, czyli z których liści dana herbata pochodzi, a także czy jest z całego listka, czy łamana itp. Taka klasyfikacja ma istotne znaczenie przede wszystkim w segmencie herbat liściastych, takich sprzedawanych…

Właściwości herbaty

Właściwości herbaty Herbata Camellia sinensis  sama w sobie znana jest od stuleci, natomiast właściwości zdrowotne herbaty stale są poznawane i odkryto już ich całkiem sporo, a to pewnie nie koniec. Na początku należałoby zerknąć co znajduje się w filiżance naparu, czyli jakie składniki decydują o wpływie na ludzki organizm: Teina – substancja będąca herbacianym odpowiednikiem kofeiny…

Jak parzyć herbatę?

„Wreszcie” – można by rzec, nadszedł czas na pierwszy wpis dotyczący herbat. Wszak nazwa domeny wskazuje wyraźnie na bloga o zabarwieniu kawowym, jednak należy pamiętać, że i herbaty będą tutaj miały swoje miejsce. Ale do sedna… jak parzyć herbatę? Na początek chcielibyśmy poruszyć tematykę bardzo istotną jeżeli chodzi o herbaty, czyli ich zaparzanie. Wśród kaw…