Kawowe Love.

Chociaż nie każdy musi lubić ten dzień, nie każdy obchodzi go jakoś szczególnie, nie każdy przywiązuje do niego wagę, to nie da się ukryć, że 14. lutego od dobrych kilku(nastu) lat kojarzy się z Dniem Zakochanych, czy jak kto woli potocznie mówiąc z Walentynkami. Z roku na rok celebracja tego dnia wydaje się przybierać na…

Jak stworzyć swój własny kącik kawowy?

Dom – prywatna oaza, miejsce z dala od codziennego zgiełku, gdzie możesz się schować przed światem i odpocząć… Jest to też idealne miejsce by stworzyć swój własny kącik kawowy! Chodzi nam o miejsce gdzie możesz zaprosić przyjaciół, spędzając miło czas i jednocześnie stworzyć dla nich wyśmienita kawę i opowiedzieć o swoich ulubionych sposobach parzenia kawy…..

Kawa z lodami

KAWA Z LODAMI – nasz sposób na lato : ) Jaka jest idealna kawa na lato? Odpowiedź jest prosty – połącz kawę z lodami i odkryj prawdziwe źródło letniej radości (choć zachęcam do spożywania lodowej kawy nie tylko latem). Chociaż Affogato (które samo w sobie jest pyszne) może być przygotowane w kilka minut wlewając espresso…

Turbodrzemka – czy na prawdę pomaga?

TURBODRZEMKA – KAWOWA DRZEMKA? Mamy różne sposoby by walczyć ze zmęczeniem w ciągu dnia, jednak najbardziej popularne są dwie: drzemka lub kawa (albo kofeina dostarczana w jakiejkolwiek innej postaci ). Co Wy na to aby połączyć kawę z drzemką? Pierwsze myśli na pewno będą sceptyczne, gdyż od zawsze powtarzano nam, żeby nie pić kawy wieczorem…

Kawa a sport

Idziesz na siłkę? Przygotowujesz się do sezonu? Wybierasz się na zajęcia fitness? Wypij kawę i walcz o lepsze wyniki ze zdwojoną siłą!!! Kawa zawiera kofeinę, która stymuluje i pobudza do działania. Generalnie, intuicja podpowiada nam, że kofeina może poprawić zdolność treningową a nauka teorię tą potwierdza. Kofeina daje tak dobre rezultaty, że kiedyś była zakazaną…

Region uprawy a smak kawy.

„Terroir”, czyli jak region uprawy kawy wpływa na jej smak. Oprócz podstawowej i najprostszej informacji o tym z jakiego kraju pochodzi dana kawa, bardzo często pojawia się również informacja z określeniem konkretnego regionu. Dlaczego? Ponieważ ma to bardzo istotne znaczenie jeśli chodzi o walory smakowe kawy, gdyż każdy region ma swoją specyfikę geograficzną i biologiczną,…

Jak poprawić jakość i smak kawy w domu i w biurze?

Jak poprawić jakość i smak kawy w domu i w biurze? Każdy ma swoje wyobrażenie o dobrej kawie. W biurze często spotykamy się ze stwierdzeniem, że kawa jest zbyt słaba lub zbyt silna. W najlepszym razie ludzie określają ją jako „znośną” lub coś w tym rodzaju – nie od dzisiaj wiadomo, że lepszy rydz niż…

Kawa z mlekiem – dlaczego do kawy dodajemy mleko lub śmietankę?

Kawa z mlekiem Mleko czy śmietanka są szeroko wykorzystywane przez pijących kawę na całym świecie. Wiele przepisów, w tym dobrze nam znane: cappuccino czy late macchiato nie miały by racji bytu bez użycia nabiału. Dawniej produkty mleczne były dodawane do kawy dla podniesienia kaloryczności, dziś właściwie dodajemy ja tylko ze względu na walory smakowe. Oczywiście…

Kawa kontra energetyk – kto wygra ten pojedynek?

Czy kawa jest zdrowa? Rozpoczął się gorący okres, zwłaszcza dla kibiców, ale nie tylko. Latem zamierzamy zrzucić zbędne kilogramy, a co za tym idzie podnosimy naszą aktywność fizyczną. Idealny moment by sięgnąć po coś, co nas wzmocni, obudzi i doda sił. Po co częściej sięgamy? Na co dzień pijemy kawę, niektórzy jako napój do deserów,…

Witamy : )

Witamy serdecznie na oficjalnym blogu Tommy Cafe. Od 2002 roku importujemy kawy z całego świata. Wypróbowaliśmy tysiące gatunków, by wybrać dla Was te najlepsze. Nasza kawowa przygoda rozpoczęła się w Dżakarcie, stolicy Indonezji, od importu ziaren kawy. To tam po raz pierwszy spotkaliśmy się z niepowtarzalnym, oryginalnym aromatem kawy Kopi Luwak. Nasz zespół tworzy grupa…